รายละเอียดหนังสือ
|
เคมีและจุลชีววิทยาเบื้องต้นของอาหาร
ผู้แต่ง : รังสินี โสธรวิทย์
สำนักพิมพ์ : สำนักพิมพ์หมาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หมวด : QU ชีวเคมี
หมู่ : 50 ชีวเคมี
เลขเรียกหนังสือ : 50,ร316ค,ล.1
|
| เลขผู้แต่ง: | ร316ค |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | 50 ถนนพหลโยธิน จตุจักร กรุงเทพฯ 10900 |
| ปีที่พิมพ์: | 2553 |
| จำนวนหน้า: | 231 |
| ลักษณะหนังสือ: | |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 190 |
| เลข ISBN: | 987-616-556-025-2 |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | 06 พฤศจิกายน 2560 |
| หมายเหตุ: |